Mei is des guad Speisekarte - Oktoberfest

Zwei Stück mit süßem Senf ^{8 i j}

Täglich bis 14:00 Uhr
Sa, So & Feiertage bis 12:00 Uhr

Fleischspieß mit Wammerl, Leber, Schweinefleisch, Paprika und Zwiebeln, in der pikanten Schaschliksoß‘ mit rescher Semmel ^{1 2 9 20 a1 i l}

zart gesottenes Zwerchfell vom Rind, rosa serviert, mit Kartoffelgemüse und Kren ^{i j l}
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leicht sauer abgeschmeckt, mit Semmelknödel ^{8 a1 a2 a3 c g i j}

* Täglich von 10:00 Uhr bis 21:30 Uhr

mit Kartoffel-Gurkensalat und Bratensoße ^{a1 a2 a3 c g i j}

mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren ^{a1 a3 c g i j}

mit Kartoffelstampf ^{20 c g i j}

mit Reis und Gemüse ^{20 c g i j}

mit Hendl- & Schweinefleisch, Zwiebeln und Soß‘ ^{2 5 a1 a2 a3 g i j l}

Bauerngeräuchertes gegart, Pfefferbeißer, Speckwurst, Kalbsfleischpflanzerl, 1/4 Hendl, 1/4 Schweinshaxe geschnitten, O‘gmachter Kas, Bergkäse, Griebenschmalz, Kren, reich garniert ^{2 3 8 a1 a2 a3 c g i j}

im süß-sauren Zwiebelsud angemacht, Zwiebelringe, Essiggurke und Tomate ^{1 2 3 5 8 9 a1 a2 i j l}

160 Gramm Rindertatar –angemacht, garniert mit Zwiebeln, Sardellen und Kapern ^{1 3 5 20 c d j}

abgebräunt, serviert mit Bratensoß‘ und Kartoffel-Gurkensalat ^{1 2 5 8 20 a1 a3 g i j l}

4 Stück Bratwürst, aus rohem Brat gebraten, dadurch bleiben sie saftiger und gschmackiger, serviert auf Sauerkraut, dazu scharfer Senf ^{8 20 a1 c g i j l}

Würstl aus Münchner Metzgereien

mit knuspriger Speckscheibe ^{5 20 g i l}

Pfannkuchenstreifen und Gemüsestreifen in der Rinderkraftbrühe, mit Schnittlauch ^{1 10 a1 c g i j}

Leberspätzle in der Rinderkraftbrühe, mit Schnittlauch ^{1 10 a1 c g i j}

Kronfleisch, Gemüsestreifen, Leberspätzle und Pfannenkuchenstreifen, in der kräftigen Rinderkraftbrühe ^{1 10 a1 c g i j}

– nach einem königlichen Rezept – Leibspeis von König Ludwig II
Hecht mit gewaschenem Sauerkraut, Kartoffeln, verrührtem Ei, Semmelbröseln und Parmesan - gebacken - im Reindl serviert ^{2 3 5 20 a1 c d g i j l}

– vom Fischer Bär vom Walchensee, der uns die Saiblinge von der Fischzucht Fuchstal zu Matjes veredelt –
mit Rote-Bete und frischen Kräutern, dazu Salzkartoffeln und Sojaschmand ^{d f j}

von der Brotmanufaktur Schmid in Berg am Laim ^{a1 a2 g}

Am Haupteingang:

• Hubert Stadler, Bio Käse aus Hermannsdorf
• Brezn und Gebäck von der Bäckerei Eberl Backstube im Biergarten 
• Wiesn-Souvenir-Stand

mit Kässpatzen, Röstzwiebeln und Zwiebel-Portweinsoß‘ ^{1 20 a1 c g i j}

ca. 1100 g – für 2-4 Personen Entrecôte Steak, am Knochen gegart, mit brauner Butter, Sauce Bernaise, Teriyakisoß‘, Rosmarinkartoffeln und Aktivgemüse (2) ^{20 c f g i k l}

1 Stunde Garzeit

mit Preiselbeeren, Blaukraut und Butterspätzle ^{1 2 5 8 20 a1 c g i j l}

von der Färse, über Nacht geschmort, saftig, gschmackig und zart in kräftiger Rotweinsoß‘, mit Blaukraut und gebackenen Millirahmkartoffeln ^{1 3 5 20 a1 g i j l}

mit Rosmarinsoß‘, Blaukraut und Kartoffelknödel ^{1 2 3 5 20 a1 g i l}

Schweinemedaillon, Rahmschwammerl, Käsespätzle, Röstzwiebeln ^{1 20 a1 c g i j}

Mass 1,0l  ^{20 a3}

Mass 1,0l  ^{20 a3}

Bitte bestellen Sie zur Mass Bier ein Glas Zitronenlimonade.

Schlecht gefüllte Masskrüge bitte nachfüllen lassen!

0,5l  ^{6 7 9}

0,5l  ^{1 2 4 7 9 11}

0,5l

0,5l

one pair, served with sweet mustard

Daily until 2pm
Saturdays, Sundays and on Holidays until 12am

meat skewer with pork belly, liver, pork, paprika and onions covered in spicy shashlik sauce, served with a crisp bread roll

tenderly boiled beef, served with a potato-vegetable mix and grated horseradish

with a sour gravy and bread dumplings

*Daily from 10am to 9:30pm

with potat-cucumber salad and gravy

pork cutlet with potat-cucumber salad and cranberries

with mashed potatoes

with rice and vegetables

roasted potato dumplings with diced chicken and pork meat, onions and sauce

richly garnished platter with smoked ham, beef sausage, bacon sausage, veal meatballs, 1/4 roasted chicken, 1/4 pork knuckle (sliced), bavarian cheese spread, mountain cheese, crackling fat, horseradish

with Regensburger sausage, sourly dressed with onion rings, gherkins and tomatoes

160g seasoned minced beef from the Bavarian ox, garnished with onions, anchovies and capers

soft camembert with butter, spices (paprika, cumin etc.), refined with beer and garnished with gherkins, tomatoes and onion rings

With organic cheese from the 'Käserei Stadler, Herrmannsdorf'
finely garnished Bio mountain cheese, Bio Glonntaler, Bio Camenbert and Bio Tilsiter, with pear slices, grapes and fig spread

radish from the 'Bio-Gärtnerei Obergrashof', cut in spirals

browned, served with gravy and potato-cucumber salad

4 pieces, served with sauerkraut and mustard

Sausages from Munich Butchers

with crispy bacon strips

pancake and vegetable strips in beef broth, garnished with chives

liver spatzl with vegetable strips in beef broth garnished with chives

liver spatzl, pieces of skirt steak, vegetable and pancake stirps in beef broth

Gratinated casserole with pike, potatoes, egg and cabbage
- According to a royal recipe König Ludwig II's favourit meal -

with beetroot and fresh herbs, served with salted potatoes and soy-sour cream

with potato-cucumber salad - 5,90 €

with cheese noodles, fried onions and gravy

medium-rare, roasted tenderly and served with teriyaki sauce, creamed potatoes and grilled vegetables

served with molten butter, bernaise sauce, teriyaki sauce, rosmary potatoes and vegetables
approx. 1100g - for 2-4 people

With cranberries, red cabbage and fried dumplings

Braised over night in a rich red wine sauce, with red cabbage and creamed potatoes

With rosemary sauce, red cabbage and potato dumplings

pork shoulder and belly, with pork crust and gravy, served with potato dumpling and coleslaw

with gravy and potato dumpling

add. cole slaw with bacon - 5,90 €

with creamed mushrooms, cheese noodles and freid onions

colourful salad mix with grilled goat cheese gratinated in honey, roasted seeds and dressed with apricot dressing

salad mix with coleslaw, potato-cucumber salad and cabbage, dressed with apricot dressing

small portion cheese noodles with two types of cheese, served with fried onion rings

small portion of three types of grilled mushrooms, parsley and  bread dumplings

2 pieces served with potato-cucumber salad

small portion pork cutlet with potato-cucumber salad

filled with plum, roasted plums on the side

Bavarian Pancake Speciality large portion with butter, sugar, sultanas and caramelised almonds served with apple compote

egg batter, fried in clarified butter, served with cranberries
- also available TO GO at the main entrance - 

with vanilla sauce

with "Kaiserschmarrn", steamed noodle, apple strudel, crème brulée, roasted plums, apple compote and vanilla sauce 
- for 4-5 people -

With organic cheese from the 'Käserei Stadler, Herrmannsdorf'
finely garnished Bio mountain cheese, Bio Glonntaler, Bio Camenbert and Bio Tilsiter, with pear slices, grapes and fig spread
- for 8-10 people -

1,0l

1,0l

please order lemonade and a Mass Beer

0,5l

0,5l

0,5l